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區教育系統開展春季學校食品安全專項檢查

作者:韓麗     發佈時間:2019-04-09        

連日來,區教育系統開展春季學校食品安全專項檢查工作,對學校的食品經營許可證、食堂從業人員的健康狀況、學校食堂採購食品原料索證索票資料和台帳記錄情況及食品加工設備、工具、容器、餐飲具及場所的衛生清洗情況等進行檢查。截至目前,檢查組已經對劉台小學、麗澤小學、東麗二幼等33所學校的食堂進行了檢查,對現場發現的執行48小時留樣不規範、貯存散裝食品的位置不合格、容器或外包裝上食品名稱、生產日期、保質期等標識信息不全、專間配備的紫外線燈沒有專人管理和消毒記錄等問題,檢查人員向相關單位下達了責令整改通知,要求其限期整改。

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