文化新闻

凡.戴克吸收了威尼斯画派肖像中的宏伟庄严

作為巴洛克時期最出類拔萃的肖像畫家之一,被查理一世授予爵士頭銜且名利雙收的凡.戴克最偉大的貢獻在於打破傳統肖像畫的邊界並推動其發展。他通過《查理一世騎馬像》和另一幅著名的《查理一世行獵圖》所表現出的將肖像畫與室外風景畫相融合的倡導理念成為英國學院派繪畫的基石。畫家在《查理一世騎馬像》中巧妙地以對角線構圖將畫中的天地和樹林一分為二;並用近景的枝繁葉茂和遠景的空氣透視營造出畫面疏密和縱深的方法被日後英國皇家美術學院的首任院長約書亞.雷諾茲爵士和創始人之一托馬斯.庚斯博羅的室外肖像畫所廣泛運用。在凡.戴克去世後的一百五十年間,他筆下的構圖、人物儀態和服飾元素仍對英國肖像畫有着決定性的影響。

2020-03-12

Ally见到今次韩国佩戴口罩的人比当年「沙士」为多

就泡菜有否消炎作用,記者訪問了註冊中醫郭岳峰,他指人參茶有消炎作用,但泡菜裏有很多辣椒,反而會加重炎症。根據明代李時珍《本草綱目》記載:人參味甘、微苦、性平,歸脾、肺、心經。在傳統藥理應用上,人參主要用於虛證,如肢冷脈微、脾虛食少、肺虛喘咳、津傷口渴、內熱消渴、驚悸失眠、心力衰竭、心原性休克等症狀,有補充元氣、增進體力、促進氣血循環、改善脾肺胃、生津解渴、安神益智等作用。用人參泡茶,可先將人參切成薄片,每次取3克左右(約五至十片),放入杯中(在冬季最好使用保溫杯),然後沖入沸水,加蓋半小時左右即可,代茶飲服。大家可用此法反覆沖泡,直至參茶無味,最後還可嚼服參渣。這個製作方法簡便易行,又不會浪費藥材,適合一般人長期服用。

2020-03-09

其中活跃于文艺复兴初期的保罗.乌切洛《圣乔治与龙》

聖喬治屠龍不僅是自中世紀流傳下來的最神奇的聖人傳說之一,還是西方藝術史中經久不衰的創作題材。其中活躍於文藝復興初期的保羅.烏切洛《聖喬治與龍》,無論構圖和造型都堪稱此主題最具代表性的版本。畫作以極富想像力的、如中世紀插圖般略顯「卡通」的表現手法詮釋了這一家喻戶曉的傳說。左側的公主將已被其腰帶拴住的龍從岩洞中牽出,而右邊身騎白馬披着鎧甲的聖喬治則將長矛刺向張牙舞爪的惡龍,他身後漩渦狀的風暴則凸顯了傳說的奇幻性。值得注意的是,側面示人的公主是以中世紀傳統的二維平面所繪製;而她身旁的惡龍和騎馬的聖喬治則採用了具有科學性的三維前縮透視法。

2020-02-27

「主持人」和「举手」是一对组合功能

視像會議,與我們平時所說的「多人視頻聊天」不同,除了擁有「高清視頻」、「高清語音」等基本功能外,一般都要求有「主持人」、「舉手」、「屏幕共享」等擴展功能。「主持人」和「舉手」是一對組合功能,用來更好地控制會議節奏──如果主講人正在發言的時候,某個會議參加者的房間特別嘈雜,主持人可以對其使用靜音;而如果作為一個參加者,在有意見或者問題的時候,用「舉手」功能讓會議主持人看到,要求被授予發言權限,既有效又禮貌。而「屏幕共享」則可以讓所有參會人同步看到你的文檔、圖片或者PPT,極大提升會議效率。

2020-02-24

市民每天听到的都是「感染和死亡数字」

每年在十二月至翌年三月間,北半球進入流感的傳播期,縱然是先進國家,有較優良的公共衛生和醫療設備,大量的染病率和死亡數字,都不能避免,這是天災,也可能是人禍,而最有可能的是互為因果。地球溫度上升,引致不少巨大的自然災害,例如:澳洲超級山林大火,東非遭遇二十五年來最嚴重的蝗災。工業污染、過度開發原熱帶雨林以及進食野生動物,都可能是衍生新病毒的原因。如果大家只着眼「私利」,而忽視「公利」,更新的病毒一定會崔護重來。

2020-02-23

有些人免疫力强

即使不是年輕人,也可以增強免疫力,方法包括:(1)不挑吃,不節食──日常飲食,注意粗細、葷素搭配,適當補充蛋白質,多吃新鮮蔬果。疫情期間,要減肥也絕對不能用節食的方式,否則免疫力大降,就容易被病毒「打敗」。

2020-02-17

自己事前和两个小朋友都做足预防措施才探望太太和抱BB

菊梓喬新歌MV摑「出軌男」圖:菊梓喬新歌MV有掌摑戲TVB「最受歡迎女歌星」菊梓喬(Hana)早前為新歌《你喜歡說謊》拍攝MV,此歌為劇集《黃金有罪》的片尾曲,始終是傷心情歌,今次除了一貫的喊戲之外,導演要求Hana在其中一幕要質問掌摑男對手,Hana說:「要打人還要係對住鏡頭真係好尷尬,好在試了幾次之後都順利完成,自己每打完一次都立即問對手有冇事,個男model好專業叫我打大力點。」

2020-02-09

与赵孟頫书画中的「简率」与「古意」颇为契合

根據《水村圖》題款,我們得知該畫是畫家為友人錢德鈞所作。錢德鈞是趙孟頫舊友,曾在南宋末年做過官。後來南宋覆亡,他拒絕入仕元朝,辭官歸隱。趙孟頫做不到友人這般決絕,他轉而效忠元代皇帝,官越做越大,心情卻不見明朗,反而寫詩「昔為水上鷗,今為籠中鳥」自喻,可見其矛盾糾葛心境。《水村圖》畫中山水與草樹並非實景,既是畫家對友人歸隱田園的讚揚,又何嘗不是畫家心中烏托邦景象的外化呢?

2020-02-07

医生是「逆行」走向风暴中心的人

在任何一場疾病的風暴中,醫生是「逆行」走向風暴中心的人。作為一群「挽狂瀾於既倒,扶大廈之將傾」的勇士,他們「奉命於危難之間」,為天地立心,為生民立命。一如孟子所言:「雖千萬人,吾往矣。」由於醫生「救死扶傷」的特性,他們常常被冠以「英雄」之名。然而,英雄早應該被祛魅了。神力與仙法不過是虛構的故事世界中的產物。

2020-02-06

」周秀娜觉得当演员最开心的是每次演的角色都不同

「齊歡唱,同慶賀,家有囍事……」相信這些歌詞對很多香港觀眾來說,都不會陌生,今個農曆年,《家有囍事2020》陪着觀眾賀歲。來到這個電影系列的第四部作品,班底換上新血。首次參與這個電影系列的周秀娜與陳靜,在戲中演姊妹。二人在現實中的演藝之路很相似,同是由模出道,成功轉型為演員,轉眼間已入行十年。她倆都樂於在演藝界有下一個十年,工作以外,二人亦渴望愛情。

2020-02-02

记者发现芝士龙虾锅内所用的是波士顿龙虾

蘭桂坊是酒吧區,早前進駐了一家全天候火鍋店,由環境到食材都一絲不苟。店內裝修古色古香,似是另一個平行時空。火鍋店名怡紅院,名字源於《紅樓夢》。原來,店主參照書中大觀園內華麗有趣,玩味十足的元素,並參考北京大觀園的設計,將店內大至天花、橫樑、櫃子,小至餐具等,都加入中式室內設計元素。

2020-02-02

受疫情影响很大

電影方面,高志森有兩個關於大灣區的電影拍攝計劃,在新年前已獲內地有關方面審批,現在他會專心做好劇本。他更指未來的電影製作,低成本的才可存活,大片會很難做;此因風險大,電影人需步步為營。香港電影工作者總會會長田啟文亦稱,現在的疫情進展,還需要緊密留意,但對電影業來說,雪上加霜。

2020-02-02

被画家本人称为「诗歌」的七幅系列作品

畫作表現了身背箭囊的獵人阿克泰翁誤打誤撞邂逅正在林中溪邊沐浴的狩獵女神戴安娜和眾仙女們的一幕。面對此景不知所措舉手示意的年輕獵人、側身正欲遮掩酮體且面露不悅的女神、她腳旁朝獵人狂吠的小狗,以及躲在柱後露出臉部的仙女……畫家通過對面部表情和肢體語言傳神精道的刻畫為畫中每個人物注入了情感,呈現出具有戲劇性敘事情節的瞬間。遠景湖藍色的天空、棕色的歷史遺跡、身搭粉藍色布袍的仙女正在手扯搭在繩上的粉袍、女神坐在身下的勃根地色絲絨長袍、加上樹梢淡淡的綠葉……提香將威尼斯畫派標誌性的豐富亮麗色彩發揮到了極致。畫作整體色調醇厚而不奪目,柔美而不媚俗,給予觀者舒適且愉悅的視覺享受。對布料、銅鏡、金冠、溪水等不同質地的精準還原,以及對女性肌膚質感的逼真描繪,印證了晚年的提香緣何在當時歐洲擁有眾星捧月的藝術地位。

2020-01-30

图:清宫旧藏「翡翠灵芝式如意」\故宫博物院

金玉珠寶 中西風格在我國古文獻裏,「如意」初見於《四分律》、《十誦律》、《大智度論》等佛經,可以點化出各種吉祥物並鎮邪。有學者考證,是梵文「阿那律」意譯「如人之意」。晉朝起在日常生活中就多起來。東晉郭澄之在義熙初年(四○五年),受廣州盧循造反牽連被判殺頭,「夜夢見一神人,以烏角如意與之」,醒來果見枕旁有一尺多長的如意,後來逢凶化吉(南朝劉敬叔《異苑》卷七)。南朝石崇、王愷鬥富,石崇以鐵如意把一支兩尺許的珊瑚樹擊碎,拿出幾支三尺、四尺的珊瑚樹炫耀(《世說新語.汰侈》)。如意由雲頭和柄組成,雲頭多作靈芝形或雲朵形,柄微曲。唐墓有如意出土,宋代發展為室內陳設,明代流行為文房陳設,清代從宮廷到文人士大夫,如意是高雅陳設和禮物。清宮所存如意以玉、金、珊瑚、水晶、紫檀等珍貴材質製作。乾隆帝推出「三鑲」、「兩鑲」及複合式如意,每件作品具有完整的主題思想,把古代如意工藝發展到空前的高峰。

2020-01-30

札幌的海鲜市场通常分两个片区:外面摆摊

海水極少受到污染,加上環境清爽,氣溫低,生長期長,北海道的海鮮多汁,沒有什麼腥味,做成壽司不用加芥末,少許醬油抹一抹,直接送入口中。漁業的發展催生出各種各樣的海鮮烹調法,異地遊客到來除了吃拉麵,通常還要品嘗海鮮。熱食、冷食、刺身、水煮、清蒸,味道務求清淡,也不排除火鍋和油炸,例如我們耳熟的天婦羅。香港超市裏大罐小罐的魚子醬和三文魚罐頭,大多來自北海道。

2020-01-30

怀念小时候所过的年

「天增歲月人增壽,春滿乾坤福滿門。」這樣的對聯,我很小就琅琅上口了。是父親逐個字教會我們的,卻從來沒有解釋字面上的意思,他一定是認為解釋了也沒有用,他認定我們不懂。這也就是說,從小到大,我們年年都看到這樣的對聯,從不知所雲到完全懂得它的意思,還真的需要花上一些年月。

2020-01-30

在新西兰南岛一次过体验观星、跳伞、跨年

我們的航班在去年平安夜當天傍晚抵達奧克蘭。位於新西蘭北島的奧克蘭,是新西蘭第一大城市,也是我們這趟旅行的起點。抵達奧克蘭市區時接近晚上七時,雖然天還亮着但商店多已關門。這裏的人們過着悠閒緩慢的生活,一般商店多在下午五六點打烊,又逢聖誕假期,路上比平時更加冷清,因此我們只在奧克蘭匆匆待了一天就啟程南下。喜歡購物或是欣賞城市風光的朋友,可在奧克蘭預留些時間,慢慢探索這座城市。

2020-01-25

「半天也不错啊

我眼前這位笑咪咪的清潔工小伙兒,神采奕奕地露出一排潔白的牙齒,跟我揮揮手,消失在人群中。

2020-01-25

龙山文化乃承传大汶口文化(山东一带)的「鹰崇拜」观念

迄今,鷹的「地盤」也愈來愈少,但其掠奪成性和霸凌的行為依舊。曾睹一紀錄片,拍攝崖邊不少中型鳥類,分別築巢育雛,和平共處,互通訊息;突見一貪婪白頭鷹從外飛至,欲攫食幼鳥,遂群起反抗,從各方向拚命猛啄,白頭鷹遍體鱗傷,狼狽逃遁。大自然告訴我們:同心共濟,群策群力,守望相助,必可抗拒欺凌,使霸權不能為所欲為而注定失敗。

2020-01-25

大除夕一家人吃年夜饭叫做「围炉」

中國人傳統,一年中的節日,以正月初一過春節最重要最喜慶,「爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符」。春節除了拜年派利是(壓歲錢)的傳統,古代還有「守歲」的習俗,大年三十除夕,全家吃過團年夜飯之後,點起蠟燭或油燈,圍坐爐旁閒聊,通宵守夜,象徵把一切邪瘟病疫趕跑驅走。蘇東坡有一首《守歲》:

2020-01-24